Đã có nhiều người khi sử dụng baking soda để vệ sinh các vết bẩn đều thấy rất hiệu quả, ngoài ra thì giá thành của nó cũng rất rẻ nên nó sẽ thường xuyên được sử dụng để vệ sinh các vết bẩn. Tuy nhiên đối với các mặt đá marble thì sao, liệu baking soda có còn hiệu quả như chúng ta vẫn thường hay dùng không. Hãy cùng HOMEMAS đi làm rõ hơn việc này nhé.
Để biết được baking soda có thật sự an toàn hay không chúng ta sẽ đi tìm hiểu sơ qua về cấu tạo của các dòng đá Marble trước nhé:
Kiểu vân của đá marble thì được hình thành do mật độ và vị trí phân bổ của những tạp chất lẫn trong trầm tích đá carbonat. Vì thế khó có thể tìm được hai phiến đá Marble có đường vân trùng nhau trong tự nhiên.
Canxi cacbonat cũng có phản ứng hóa học với các loại axit thông thường, chẳng hạn như những axit có trong nước chanh, rượu và coca cola. Khi chất lỏng có tính axit bị dính trên một phiến đá Marble, một lượng nhỏ đá sẽ được hòa tan, hoặc bị “khắc” vào đá. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của đá, nhưng nó sẽ để lại một chút thay đổi về màu sắc hay độ bóng của cục đá.
Baking soda là một loại bột thường được sử dụng trong làm bánh hoặc là cho một số công dụng làm đẹp. Chúng tồn tại ở dạng bột mịn và có màu trắng tinh, baking soda không có mùi mà chỉ có một chút vị mặn. Đây là một thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. Đây có lẽ chính là một loại bột khá là mới mẻ với người Việt, nhưng ở các nước châu Âu, baking soda đã được công nhận là một phụ gia thực phẩm đang được dùng nhiều trong việc làm bánh ở vùng đất này.
Không những có giá trị trong ẩm thực mà baking soda còn được sử dùng nhiều trong lĩnh vực y tế cũng như những công nghệ làm đẹp, tẩy trắng. Chúng còn được gọi với một vài cái tên khác như muối nở hoặc thuốc muối hay là muối có ga. Để sản xuất được baking soda, người ta phải khai thác từ những mỏ muối tự nhiên hoặc là chiết xuất từ những loại nước khoáng chứa muối với công nghệ cao và tốn nhiều công sức.
Tính chất hóa học của Baking soda có tính kiềm tương tự như một vài dòng chất tẩy rửa khác chính vì vậy ứng dụng trong cuộc sống chúng được dùng như một chất tẩy rửa để dùng để làm sạch và vệ sinh đặc biệt những vật dụng trong nhà bếp như máy hút mùi.
Bên cạnh đó, baking soda còn có khả năng mài mòn khi tác dụng với các tạp chất đóng cặn sẽ phân hủy và bào mòn chúng chính vì thế hầu hết các thiết bị bằng kim loại người ta thường sử dụng chất phụ gia này để làm sạch cho các vật dụng như bàn ăn mặt đá, lò nướng, lò vi sóng, máy hút mùi, bếp gas…
Có nhiều trang web tự tay làm lấy ủng hộ việc sử dụng Baking Soda, như là một cách rẻ tiền để làm sạch và đánh bóng cho đá bàn bếp Marble. Kể từ khi baking soda hay được sử dụng trong nhà bếp, người ta sẽ cho rằng, đây là một lựa chọn hợp lệ.
Nhưng chúng ta hãy cùng nhìn sâu hơn vào thành phần hóa học của Baking Soda( Sodium Bicarbonate). Khi khô, nó có tính kiềm nhẹ ở độ pH 8.4.
Trong nước, natri bicarbonate được phân tách thành những ion natri và bicarbonate. Nếu độ pH giảm thì axit cacbonic (H2CO3 hay CO2) có thể được hình thành.
Nếu nồng độ CO2 trong nước vượt quá mức giới hạn độ hòa tan trong nước, CO2 sẽ được phân bố vào khí quyển. Việc bổ sung bicarbonate vào nước sẽ làm thay đổi độ pH về giá trị 8,3.
Tất cả điều này là để nói rằng axit cacbonic có thể làm hư hỏng bề mặt đá marble nhạy cảm. Như vậy với những ai đang có thói quen sử dụng baking soda để vệ sinh mặt đá thì hãy chú ý nên tham khảo ý kiến của những chuyên gia trước rồi hãy sử dụng.
Để biết được baking soda có thật sự an toàn hay không chúng ta sẽ đi tìm hiểu sơ qua về cấu tạo của các dòng đá Marble trước nhé:
Cấu tạo đá Marble
Đá marble được cấu thành từ quá trình biến chất của những trầm tích đá carbonat, phổ biến nhất đó là đá vôi ( limestone ) hay là đá đô-lô-mit ( dolomite ). Dưới các tác động của áp suất và nhiệt độ cao những trầm tích đá carbonat đã bị tái kết tinh hình thành nên những loại vân tinh thể đá xen kẽ nhau.Kiểu vân của đá marble thì được hình thành do mật độ và vị trí phân bổ của những tạp chất lẫn trong trầm tích đá carbonat. Vì thế khó có thể tìm được hai phiến đá Marble có đường vân trùng nhau trong tự nhiên.
Canxi cacbonat cũng có phản ứng hóa học với các loại axit thông thường, chẳng hạn như những axit có trong nước chanh, rượu và coca cola. Khi chất lỏng có tính axit bị dính trên một phiến đá Marble, một lượng nhỏ đá sẽ được hòa tan, hoặc bị “khắc” vào đá. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của đá, nhưng nó sẽ để lại một chút thay đổi về màu sắc hay độ bóng của cục đá.
Baking soda là gì?
Baking soda là một loại bột thường được sử dụng trong làm bánh hoặc là cho một số công dụng làm đẹp. Chúng tồn tại ở dạng bột mịn và có màu trắng tinh, baking soda không có mùi mà chỉ có một chút vị mặn. Đây là một thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. Đây có lẽ chính là một loại bột khá là mới mẻ với người Việt, nhưng ở các nước châu Âu, baking soda đã được công nhận là một phụ gia thực phẩm đang được dùng nhiều trong việc làm bánh ở vùng đất này.
Không những có giá trị trong ẩm thực mà baking soda còn được sử dùng nhiều trong lĩnh vực y tế cũng như những công nghệ làm đẹp, tẩy trắng. Chúng còn được gọi với một vài cái tên khác như muối nở hoặc thuốc muối hay là muối có ga. Để sản xuất được baking soda, người ta phải khai thác từ những mỏ muối tự nhiên hoặc là chiết xuất từ những loại nước khoáng chứa muối với công nghệ cao và tốn nhiều công sức.
Baking soda là chất tẩy rửa hiệu quả
Tính chất hóa học của Baking soda có tính kiềm tương tự như một vài dòng chất tẩy rửa khác chính vì vậy ứng dụng trong cuộc sống chúng được dùng như một chất tẩy rửa để dùng để làm sạch và vệ sinh đặc biệt những vật dụng trong nhà bếp như máy hút mùi.
Bên cạnh đó, baking soda còn có khả năng mài mòn khi tác dụng với các tạp chất đóng cặn sẽ phân hủy và bào mòn chúng chính vì thế hầu hết các thiết bị bằng kim loại người ta thường sử dụng chất phụ gia này để làm sạch cho các vật dụng như bàn ăn mặt đá, lò nướng, lò vi sóng, máy hút mùi, bếp gas…
Vậy Baking soda có an toàn trên đá Marble?
Có nhiều trang web tự tay làm lấy ủng hộ việc sử dụng Baking Soda, như là một cách rẻ tiền để làm sạch và đánh bóng cho đá bàn bếp Marble. Kể từ khi baking soda hay được sử dụng trong nhà bếp, người ta sẽ cho rằng, đây là một lựa chọn hợp lệ.
Nhưng chúng ta hãy cùng nhìn sâu hơn vào thành phần hóa học của Baking Soda( Sodium Bicarbonate). Khi khô, nó có tính kiềm nhẹ ở độ pH 8.4.
Trong nước, natri bicarbonate được phân tách thành những ion natri và bicarbonate. Nếu độ pH giảm thì axit cacbonic (H2CO3 hay CO2) có thể được hình thành.
Nếu nồng độ CO2 trong nước vượt quá mức giới hạn độ hòa tan trong nước, CO2 sẽ được phân bố vào khí quyển. Việc bổ sung bicarbonate vào nước sẽ làm thay đổi độ pH về giá trị 8,3.
Tất cả điều này là để nói rằng axit cacbonic có thể làm hư hỏng bề mặt đá marble nhạy cảm. Như vậy với những ai đang có thói quen sử dụng baking soda để vệ sinh mặt đá thì hãy chú ý nên tham khảo ý kiến của những chuyên gia trước rồi hãy sử dụng.
Nhận xét
Đăng nhận xét